PAŠTA

Pašta je jedna od glavnih namirnica koju ljudi koriste čak i na dnevnoj bazi... Mnogi će reć da je jednostavna, al ja se uvijek sjetim mog dragog kuhara David Rocca koji je jednom izjavio - "...nemoj Talijanu reći da je pašta jednostavna"

A budući da imam talijanske krvi, onda se ga u potpunosti razumijem... Mogla bi je jest svaki dan, na sve načine... Kad ne znam šta bi pojela prije-poslije posla, samo vidim šta imam u frižideru i na brzinu se smisli ručak...

Danas je to bila jedna od inačica pašte s povrćem na moj način ...

priprema obavljena

 Prvo sam si sve lijepo pripremila... Narezala luk, povrće - tikvica, stabiljka celera i grašak... Stavila vodu grijati za paštu - tako da mi se pašta kuhala dok sam povrće pripremala...
.

početak-sredina-kraj

 Na ulju - domaće je naravno najbolje, a zahvaljujući teti Željki i barba Kreši ja uživam u onom s Vrgade ;) - sam dinstala kapulu (naravno tko je ne voli nek izbaci, brat i ja volimo pa eto ;) svakome po guštu)... Dodala sam povrće i nastavila dinstati...
Podlijevala sam malo s vodom u kojoj se pašta kuhala (u kuhanju sve treba iskoristiti -što je više moguće- ništa ne bacati). Zatim sam dodala pasatu i pustila da se lagano krčka - da se sve lijepo spoji... Začini po želji - dodala sam žlicu ajvara, pesto genovese, malo soli, chilli.

Dok sam dovršavala ručak, kruh koji sam ujutro zamijesila bio je gotov... Naravno nisam mogla odoljeti kao ni mama, pa smo ga odmah narezale ;) bratova izjava "grijeh je na ovaj kruh stavljati salamu" mi je najbolja ocjena kakav je bio ;)

Eto dragi moji, ako neznate šta kuhati sutra preporučam svoj današnji ručak ;)

A usput i zavirite na http://www.davidrocco.com/ i uživajte u njegovim delicijama ;) 

Dobrodošao u klub - Severina - 23.03.2013. Rijeka

Kažu za lijepe vijesti nikad nije kasno… Napokon sam uhvatila vremena, prebacila slike s aparata, pa da i vama prenesem malo ugođaja sa Severininog koncerta.

Prije otprilike mjesec dana točnije 23.03.2013. u Dvorani Mladosti u Rijeci, Severina je započela svoju dugoočekivanu turneju „Dobrodošao u klub“. Vjerujem da su svi njeni obožavatelji, kao i ja osobno, željno iščekivali njen koncert u našem gradu. I naravno, još jednom svojim povratkom potvrdila je da je jedna Seve – i priuštila nam dva sata čiste uživancije, približivši nam novi vid koncerta kakve smo mogli viđati samo kod stranih izvođača…. Rijeka je još jednom pokazala koliko ju voli, što je rasplakalo Severinu, ali i neke posjetitelje koncerta…  

Scenski nastup sa savršeno upotpunjenim vizualnim efektima me oduševio (zaslužan Dorijan Kolundžija), kao i sjajni plesači pod vodstvom koreografa Anžeja Škrubeja. Efektna koreografija, atraktivni plesači ;)  kao i light show  savršeno su pratili svaku njenu pjesmu, pokreti usklađeni – a sve nabijeno dozom seksipila plijenili su pozornost kako ženske tako i muške populacije punih dva sata…

Koncert je otvorila uz pravi ljetni hit koji će nas razveseljavat i ovog ljeta – Italiano, a potom je dalje podizala atmosferu uz hitove Uzbuna, Tarampanu i Lolu. Za pjesmu „Dobrodošao u klub“ na sceni je upriličena posljednja večera – apostoli su bili plesači…  Nastavila je u ritmu starijih hitova kao što su „Prijateljice“, „Mili moj“, „Pogled ispod obrva“, itd. Za pjesmu „Tridesete“ simbolično se prikazao sat, a za „Grad bez ljudi“ naizmjenično su se prikazivale slike grada – od zanimljive arhitekture do golubova – sve simboli grada ovijenog u sivo - što me osobno oduševilo i još jedno pokazali kako je scenografija savršeno upotpunila koncert.

Naravno ono što je posebno - naravno osim plesača ;) – oduševilo mene i moje prijateljice su kostimi koje je nosila, a za njih je zaslužan stilist Marko Mitanovski.

Do sljedećeg susreta, ostaju nam slike i sjećanje na koncert nabijen emocijama i plesnim ritmom koji nas je oduševio… Hvala ti SEVE <3